De keuken van Madonna is een bijzondere groentekeuken.
Ze haalt het beste in de groenten boven, herkenbaar en soms heel verrassend, met ieder seizoen een nieuwe kaart. Madonna’s keuken wil de klanten verbazen, boeien en op uw bord een klein feestje creëren.
Het is een hoofdzakelijk plantaardige keuken, op basis van zorgvuldig gekozen producten.
Op het menu staan eenvoudige kleine, grotere en zoete gerechtjes die elkaar aanvullen en samen een waaier aan smaken bieden.
Madonna verzorgt ook een levendige drankenkaart, zowel vertrouwde favorieten als fijne ontdekkingen: een drankje op het terras of de uitgelezen begeleiding van uw avond op restaurant.
Madonna selecteert met zorg kwaliteitsproducten en biedt daarnaast ook eigen creaties: een cocktail van het seizoen, huisgemengde kruidenthee of een zelfverklaarde limoncello.
Uiteraard alles geproefd en goed bevonden.
Madonna werkt graag eerlijk en vers. Hoe dichter hoe liever. Deze vakwerkers liggen ons nauw aan het hart:
Artemeersmolen ambachtelijk biologisch molenaarsbedrijf
Balts bieren ambachtelijke passionele brouwerij
Biofresh leverancier biologische voeding
Bladrand ethisch boekhoudkantoor
Cargo Velo all-round fietskoerier
De Hopduvel Gentse drankenspeciaalzaak
De Loods biologische maatwerkboerderij
De Voldoening kleinschalig biobedrijf
De Vroente samenwerkingsverband bioboeren
Dranken Geers streekbierenspecialist
Het Hinkelspel coöperatieve kaasmakerij
Square Melon Fruits&veggies